秋たけなわ（６）

プロヴァンスのアジャンダ２０１０年も残り２カ月余になりました。１０月最後の週のページには、Collobrieresという村での栗祭りの話です。コロブリエールは人口１１３５人というのですから、市町村の区別のないフランスでも、村と呼んだほうがよさそうです。
　郵便番号が８３６１０ですから、ヴァール県にあります。トゥーロンに近いようです。ローマ時代からこの地にシャテニエが植えられていたようです。この地域の栗の木には特大の栗の実がなり、その大きさゆえにマロン・グラッセに最適なのです。
　皮をむかれてマロン・グラッセにかわるまでに２０日間はかかるそうです。栗の実の真ん中に、一滴のシロップがしみている、そんなやわらかで甘いマロン・グラッセ、食べたいですね。
　この村では１０月の最後の３回の日曜にこの栗祭り(Fete de la Chataigne)が行われるということです。
　そんなことは知らなかった。プロヴァンスに住んでいたとき、お祭りときけば、訪ねてまわっていたのに。
　どなたか、これからプロヴァンスへいらっしゃる方は、ぜひコロブリエールのお祭りに行ってみてください。