欧州版風評被害

ドイツを中心として、現在、野菜に対する”カイワレ大根”騒動が起きている。カイワレ大根は存在しないから、その名称を使うのはおかしいが、日本でおきたカイワレ騒動と全く似ている。

ドイツの場合、対象は最初スペイン産キュウリだった。5月初めに始まったこの騒動、結局生野菜全体に被害が及んでいる。それも原因が特定できないためだ。O１５１のように、出血性の下痢をおこすのだが、3000人ほどの患者が発生、そのうち30人が死亡したという。

その間、スペイン産のきゅうりはもちろんのこと、各国のキュウリからトマト、各種の生野菜が廃棄されたりした。
しかし、原因はキュウリではなかったようだ。ドイツの衛生当局は、モヤシなどの芽をださせて食べるものが原因らしいと言っている。

中華料理では、モヤシを生、もしくはさっと湯通しして、サラダとして供される。フランスでも、カロリーオフの食品として、女性はよくこのモヤシサラダを前菜でとる。
きっと中華レストランは真っ青になっていることだろう。

今回のE.coli(Escherichia coli)と呼ばれるバクテリアは、新型で強力な毒性を持っているという。

キュウリではないということがわかった時点で、閣僚などが、生のキュウリをかじってみせるというパーフォーマンスがあった。いつかみた光景だ。

スペインの農家への保障は行われるというが、いったん消費者が生野菜への不安を覚えると、消費が回復するのも時間がかかるかもしれない。

いづこも同じ風評被害、風評にのらないようにしたいけれど、やっぱり買い控えをしてしまう。